Salmorejo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Salmorejo", scopri come si prepara.
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Salmorejo
https://peperosasite.wordpress.com/Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- pane raffermo
- pepe
- pomodori perini
- speck
- uova
Ricetta
...preparazione Tagliare il pane grossolanamente e lasciar ammollire in una terrina con l'acqua. nel frattempo pelare i pomodori tuffandoli per qualche secondo in abbondante acqua. Tagliare i pomodori e frullarli insieme al pane scolato e l'aglio. Aggiungere il sale,l'olio e il pepe e tritare tutto insieme per qualche secondo. Versare in una terrina,guarnire con l'uovo tagliato a fettine o a cubetti e l'jamon serrano. Condividi: Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra) Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre...
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