Ricetta, ingredienti e consigli per "Roastbeef al pepe verde", scopri come si prepara.
preparazione in un mortaio pestare il pepe verde scolato dalla salamoia.
Una volta pestato,aggiungere il burro e pestare nuovamente tutto insieme.
Cuocere la carne sulla piastra con il burro al pepe su entrambe le parti,tenendo una parte di burro.
Una volta cotta a piacimento,servire con il burro al pepe, lasciato da parte precedentemente, sopra la carne,in modo tale che si sciolga col calore.
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