Cupcake di zucca spaghetti al rag

Ricetta, ingredienti e consigli per "Cupcake di zucca spaghetti al rag", scopri come si prepara.

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Cupcake di zucca spaghetti al rag

Peperosa
Cupcake di zucca spaghetti al rag
Ingredienti
  • carne macinata
  • carote
  • cipolla
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • pepe bianco
  • rosmarino
  • sale
  • sedano
  • vino bianco
  • zucca
Ricetta

...Preparazione iniziare preparando il rag: Tagliare a cubetti la cipolla, il sedano e la carota e soffriggere con un giro d'olio per qualche minuto. Aggiungere la carne e il rosmarino e cuocere per 2 minuti a fuoco alto e sfumare col vino. Una volta rappreso il vino,aggiungere la passata di pomodoro, il sale e il pepe e lasciar cuocere per tutta la durata della preparazione della zucca a fuoco molto basso. Per la zucca: Incidere la buccia della zucca spaghetti per tutta la sua lunghezza. Cuocere per 3-5 minuti al microonde. Tagliare a met verticalmente seguendo il segno...

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