Finta carbonara
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finta carbonara", scopri come si prepara.
Finta carbonara
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Ingredienti
- farina
- formaggio grana
- latte
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pepe bianco
- rosmarino
- sale
- salsicce
- zafferano
Ricetta
Preparazione Portare a ebollizione l'acqua,salare e buttare la pasta.
Cuocere la salsiccia in un pentolino con olio e rosmarino.
Per preparare la crema allo zafferanoportare ad ebollizione il latte, unire il grana e lo zafferano e la farina, continuare a mescolare fino a creare una crema.
Scolare la pasta e farla saltare in una padella con la crema allo zafferano, la salsiccia tagliata a rondelle e il pepe bianco.
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