Clafoutis al melone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis al melone", scopri come si prepara.
Clafoutis al melone
https://blog.giallozafferano.it/emanu74/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina
- farina 00
- latte
- meloni
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni 6-8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti 300 g melone (la polpa) 100 g zucchero (pi quello per la copertura) 50 g farina 00 250 ml latte 2 uova q.
burro (per la teglia) q.
farina (per panare il melone) Strumenti Teglia Frusta a mano Preparazione Ed eccovi tutti i passaggi per realizzare il clafoutis al melone.
Per prima cosa accendere il forno in modalit statica a 200.
Sbucciare il melone e tagliarlo in cubetti di dimensioni simili.
Metterlo a sgocciolare in un colino.
In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero, unire la farina setacciata e il latte a filo.
Lavorare con un frustino a mano fino a ottenere un impasto liscio, privo di grumi, che ovviamente rester molto liquido.
Imburrare lo .
