PESTO ESTIVO (BIMBY)
Ricetta, ingredienti e consigli per "PESTO ESTIVO (BIMBY)", scopri come si prepara.
PESTO ESTIVO (BIMBY)
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Ingredienti
- aglio
- basilico
- fiori di zucca
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- pinoli
Ricetta
Preparazione: Pulire i fiori di zucchina, togliere il gambo, lavarli delicatamente e asciugarli tamponando con carta da cucina.
Metterli nel boccale del Bimby.
Lavare anche le foglie del basilico, asciugarle e metterle nel boccale del Bimby.
Aggiungere il Parmigiano Reggiano, l'olio, i pinoli e lo spicchio d'aglio (a piacere).
Frullare per 10 secondi a velocit 6, riunire sul fondo del boccale e frullate nuovamente per 5 secondi a velocit 6.
Si pu usare per condire la pasta (magari con pomodorini datterini a pezzetti) ma anche spalmato sui crostini.
Fonte: ricettario-bimby Ti potrebbe interessare anche.
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