Pesche sciroppate alla vaniglia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesche sciroppate alla vaniglia", scopri come si prepara.

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Pesche sciroppate alla vaniglia

Anna in Casa: ricette e non solo
Pesche sciroppate alla vaniglia
Ingredienti
  • pesche
  • vaniglia
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento Come prima cosa procedetesterilizzandoi vasetti. Sbucciare le pesche (io le ho delicatamente spellate, in modo che mantenessero la forma tondeggiante), con un coltellino affilato eliminare il nocciolo e la parte grinzosa dove alloggia. Sistemare le pesche nei vasetti, senza pigiarle troppo in modo che non si schiaccino e perdano la forma. Portare a bollore l'acqua con lo zucchero e la vaniglia, lasciare bollire a fuoco moderato per 10 minuti. Una volta pronto lo sciroppo versarlo sulle pesche fino a coprirle, chiudere ermeticamente i vasetti. Capovolgere i vasetti...

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