Clafoutis alle ciliegie, un dessert della tradizione francese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Clafoutis alle ciliegie, un dessert della tradizione francese", scopri come si prepara.
Clafoutis alle ciliegie, un dessert della tradizione francese
https://www.nonnapaperina.it/
Ingredienti
- ciliegie
- crema alla vaniglia
- farina di riso
- riso
- sale
- uova
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
procedimento che serve ad arricchirne il sapore e a rendere le ciliegie ben amalgamante con il resto dell'impasto.
Proprio per questo si usa solitamente bagnare le ciliegie nel brandy, ma nella nostra ricetta di clafoutis, vengono denocciolate, spolverizzate con lo zucchero e infornate.
Un dolce che cos potr essere gustato a merenda anche dai bambini.
Gli ingredienti speciali del nostro clafoutis alle ciliegie Il vero segreto di questo clafoutis alle ciliegie l'introduzione di alcune varianti per renderlo un dolce gluten free.
Infatti, non si utilizza una farina tradizionale ma la farina di riso integrale, oltre allo zucchero di canna e alla bevanda di riso.
Ingredienti altrettanto squisiti che, pur rispettando il procedimento tradizionale nella preparazione del dolce, consentono ai celiaci e agli intolleranti al glutine di poter gustare il dolce in tutta tranquillit.
Questo dolce conserva inalterato il suo sapore aggiungendo una nota di leggerezza e.
