Strudel con Skyr al curry, una delizia semplice

Ricetta, ingredienti e consigli per "Strudel con Skyr al curry, una delizia semplice", scopri come si prepara.

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Strudel con Skyr al curry, una delizia semplice

Nonna Paperina
Strudel con Skyr al curry, una delizia semplice
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • broccoli
  • carote
  • cipolla
  • coste
  • curry
  • formaggio fontina
  • olio
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • sale
  • uova
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione: Per la preparazione dello strudel di verdure iniziate tagliando le coste, dividendo la foglia dalla parte bianca. Tagliate la costa bianca, e tirate la foglia verso l'altro dal lato opposto (in questo modo eliminerete anche eventuali filamenti). Girate la costa e ripetete l'operazione per tutte le foglie. Spezzettate le foglie usando le mani, poi tagliate a pezzi piccoli le coste bianche. Ora lavate in abbondante acqua fredda per eliminare la terra e ripetete l'operazione per pi volte. Infine fate sgocciolare il tutto. Mettete a bollire molta acqua all'interno di...

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