Galette Rustica con yogurt greco e verdure di stagione
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Galette Rustica con yogurt greco e verdure di stagione
Le Torte di MichyIngredienti
- aglio
- asparagi
- avena
- farina
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- pomodori
- pomodorini
- sale
- semi di chia
- semi di sesamo
- semi di zucca
- semola
- yogurth
- zucchine
Ricetta
...PROCEDIMENTO preparate la pasta per la galette mescolando bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio fate tre pieghe a portafoglio e mettete a riposare l'impasto in frigo per 30 minuti mescolate o yogurt greco con un pizzico di sale e pepe cuocete gli asparagi e le zucchine a rondelle a vapore in una padella saltate le zucchine e gli asparagi per pochi minuti con un filo di olio evo ed uno spicchio di aglio tagliate i pomodorini in due in senso verticale stendete la pasta su carta forno distribuite lo yogurt greco al centro decorate con le verdure ...
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