GELATO ALL’ARANCIA ROSSA
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Ricette > Dolci e Dessert
GELATO ALL’ARANCIA ROSSA
Attimi di DolcezzaIngredienti
- arance
- gelato
- latte
- maizena
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Versate in un contenitore il latte fresco insieme al latte in polvere e la maizena,scaldate il tutto in forno a microonde fino a raggiungere la temperatura di 85C,mescolate con il termometro stesso e fate freddare. Ricavate il succo spremendo le arance e trasferitelo in un contenitore alto insieme allo zucchero,unite anche il latte e con un minipinner frullate per 2' i due liquidi. Coprite con una carta trasparente e fate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore. Trascorso il tempo di maturazione,frullate ancora il composto con il...
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