GELATO ALLE NOCCIOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GELATO ALLE NOCCIOLE", scopri come si prepara.
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GELATO ALLE NOCCIOLE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- latte
- maizena
- pasta di nocciole
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: Versate il latte in una padella insieme allo zucchero,il latte in polvere e la maizena,mescolate con un cucchiaio di legno e mettete sulla fiamma,scaldate fino a 85C e spegnete.
Versate il liquido in un contenitore alto e unite anche la pasta di nocciole,frullate per 2' con il minipinner,coprite con pellicola trasparente e lasciate maturare in frigorifero dalle 6 alle 15 ore.
Trascorso il tempo di maturazione.
frullate nuovamente il composto con il minipinner e versatelo in gelatiera,dopo 35/40' sar pronto.
Buon appetito!!! 16 Settembre.
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