Gelato alle nocciole

La ricetta GELATO ALLE NOCCIOLE è una deliziosa e fresca variante di dessert estivi. Questo piatto ha origine nella tradizione italiana di gustare gelati artigianali durante le calde giornate estive. Il sapore unico delle nocciole dona un tocco speciale a questo gelato, che risulta essere sia cremoso che ricco di gusto. Viene solitamente gustato come dolce dopo cena o come snack rinfrescante durante le lunghe giornate estive.

• Inizia mescolando il latte e lo zucchero in un pentolino e porta a ebollizione.
• Aggiungi la maizena e continua a mescolare fino a quando il composto non si addensa.
• Togli il pentolino dal fuoco e aggiungi la pasta di nocciole, mescolando bene fino a ottenere un composto omogeneo.
• Lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente, poi trasferiscilo in un contenitore adatto a essere messo in freezer.
• Lascia il gelato in freezer per almeno due ore, mescolandolo occasionalmente per evitare la formazione di cristalli di ghiaccio.

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