FAGOTTINI RICOTTA E FRAGOLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "FAGOTTINI RICOTTA E FRAGOLE", scopri come si prepara.
FAGOTTINI RICOTTA E FRAGOLE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/
Ingredienti
- burro
- farina
- fragole
- lievito
- ricotta
- zucchero
Ricetta
PROCEDIMENTO: In una ciotola capiente lavorate con le fruste il burro morbido conlo zucchero e la ricotta.
Aggiungete poi la farina setacciata ed il lievito,lavorate il tutto molto velocemente,quindi formate una palla con il composto ottenuto e mettetelo in una ciotola coperto con la pellicola trasparente in frigo peralmeno 30 minuti.
Stendete poi la pasta con il matterello fino ad ottenere uno spessore di circa 12 cm.
Ritagliate con il coltellotanti rettangoli.
Disponete su un lato diogni rettangolo un cucchiaino di confettura di fragole.
Richiudete ogni rettangolo a fagottino,premete leggermente sui bordi.
Adagiate i fagottini su una teglia rivestita di carta da forno e cuocete in forno caldo a 180 C per 30 minuti circa,finch non risulteranno dorati.
Servite a temperatura ambiente e buon appetito!!! 24 Dicembre.
