Frittata di riso al pomodoro e wurstel

Per realizzare la ricetta Frittata di riso al pomodoro e wurstel nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

FRITTATA DI RISO AL POMODORO E WURSTEL
Category secondi piatti

Ingredienti per Frittata di riso al pomodoro e wurstel

  • olio d’oliva extra-vergine
  • parmigiano
  • pomodori
  • prezzemolo
  • riso
  • sale
  • uova
  • wurstel

Preparazione della ricetta

Come preparare: Frittata di riso al pomodoro e wurstel

La ricetta FRITTATA DI RISO AL POMODORO E WURSTEL è un piatto tipico che combina sapori della tradizione tedesca con la creatività italiana. La frittata di riso al pomodoro e wurstel è un pranzo veloce e gustoso che può essere servito in qualsiasi momento dell’anno. Questo piatto è perfetto per una colazione o come spuntino in casa.

  • Scalda un po’ d’olio d’oliva in una padella e aggiungi i wurstel. Cuoci rispettando il tempo indicato sulle confezioni.
  • Ammollare il prezzemolo in un po’ d’acqua fredda per poi tritarlo finemente
  • Raschiare con un cucchiaio la polpa dei pomodori maturi.
  • Sbatti le uova in una ciotola con un pizzico di sale e aggiungi latte.
  • Ancora aggiungi una manciata di prezzemolo tritato finemente
  • Aggiungi il riso, messo a bagno in acqua fredda per un po’ e scolato, al composto di uova e crema.
  • Aggiungi anche la polpa di pomodoro e il parmigiano che è sempre un tocco suggestivo per qualsiasi composto di uova.
  • Aggiungi infine i wurstel cotti e tagliati in strisce.
  • Versa il mix di uova e riso nella padella con i wurstel e cuoci fino a cottura avvenuta.
  • Servi la frittata calda.

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