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PEYNIRLI (FOCCACINE AL FORMAGGIO) AL LIEVITO MADRE

Ricetta, ingredienti e consigli per " PEYNIRLI (FOCCACINE AL FORMAGGIO) AL LIEVITO MADRE", scopri come si prepara.

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PEYNIRLI (FOCCACINE AL FORMAGGIO) AL LIEVITO MADRE

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PEYNIRLI (FOCCACINE AL FORMAGGIO) AL LIEVITO MADRE
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • farina manitoba
  • formaggi
  • formaggio provolone
  • latte
  • lievito
  • olio di semi
  • passata di pomodoro
  • pomodori
  • salame
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...preparazione dei miei peynirli, ho utilizzato 100 gr d' impasto; questa una media grandezza, perch li volevo per la prima colazione. Potete prepararli pi piccoli (60 gr d' impasto), se volete pe. presentarli ad un buffet, o pi grandi (200 gr d' impasto) se volete preparare una merenda pi saziante. Dosi : per 15 peynirli Difficolt della ricetta : media Ingredienti lievitino : 120 gr lievito madre, 50 gr farina manitoba, 100 ml acqua a temperatura ambiente. impasto : 750 gr farina 00 di forza, ...

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