Insalata di lenticchie con ciliegie e tonno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di lenticchie con ciliegie e tonno", scopri come si prepara.
Insalata di lenticchie con ciliegie e tonno
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Ingredienti
- aceto di mele
- ciliegie
- lenticchie
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- tonno
Ricetta
Procedimento Sciacquate le lenticchie, scolatele e fatele cuocere in acqua per 30 min circa dal bollore.
Regolate di sale a fine cottura.
Scolate le lenticchie, sciacquatele sotto l'acqua corrente e fatele raffreddare completamente in un'insalatiera.
In una ciotolina preparate una salsina con olio, aceto di mele e sale.
Mescolate bene con un cucchiaio.
Unite le ciliegie e tonno alle lenticchie.
Condite con la salsina all'aceto di mele, mescolate bene.
Servite l'insalata di lenticchie con ciliegie e tonno.
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