Spaghetti a vongole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti a vongole", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spaghetti a vongole
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- peperoncino piccante
- pomodori
- prezzemolo tritato
- vongole
Ricetta
...Preparazione Sciacquate bene le vongole , lasciandole per una 15ina di minuti in acqua salata e osservando che non emettano sabbia . Preparate un trito di aglio e prezzemolo lasciandolo dorare in un largo tegame , versate quindi le vongole e lasciate che si aprano a fuoco lento. Aggiungete i ciliegini lavati e tritati ,il peperoncino piccante , incoperchiate e lasciate sul fuoco basso per altri 10 min , rimescolando un paio di volte . Nel mentre scaldate gli spaghetti, scolateli molto al dente e grondanti della loro acqua di cottura versateli nel tegame con le vongole . ...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.56/5 (1851 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spaghetti a vongole