Torcetti alle mandorle

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torcetti alle mandorle", scopri come si prepara.

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Torcetti alle mandorle

Stefy Cooks
Torcetti alle mandorle
Ingredienti
  • biscotti
  • cannella
  • farina 00
  • lievito di birra
  • mandorle
  • strutto
  • zucchero
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparare il lievitino mettendo in una ciotola la farina, aggiungete lo zucchero e l'acqua dove avrete fato sciogliere il lievito, impastate e fate riposare coprendo con uno strofinaccio per circa 30 minuti. Trascorso il tempo prendete una ciotola e metteteci la farina, aggiungete lo zucchero, lo strutto leggermente sciolto, la cannella, l'acqua, le mandorle e il lievitino e impastate il tutto fino ad ottenere un panetto. Con le mani staccate dei pezzetti di impasto stirateli formando un cordoncino, intrecciatelo e richiudetelo creando una ciambella, sistemate su una teglia da forno con...

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