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Bocconcini di pollo con crema di zucchine e asparagi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo con crema di zucchine e asparagi", scopri come si prepara.

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Bocconcini di pollo con crema di zucchine e asparagi

https://blog.giallozafferano.it/lacucinadiyuto/

Tempo di preparazione: 25 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti

  • aglio
  • asparagi
  • basilico
  • burro
  • carote
  • curcuma
  • farina 00
  • olio
  • pollo
  • pomodorini
  • sale
  • zucchine

Ricetta

preparazione 25 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1 zucchina 8 asparagi 8 pomodorini 1 carota 15 foglie basilico (circa) 250 g pollo q.

sale 1 cucchiaino curcuma in polvere q.

olio extravergine d'oliva 3 cucchiai farina 00 10 g burro Preparazione Per preparare i vostri bocconcini di pollo con crema di zucchine e asparagi , iniziate prendendo il vostro petto di pollo e tagliatelo a cubetti grandi all'incirca 5 cm per lato.

Su un foglio di alluminio mescolate la farina alla curcuma ed al sale quindi infarinate il pollo.

Nel frattempo lavate e tagliate a cubetti una zucchina.

Lavate anche gli asparagi, con un pelapatate eliminate la parte esterna del gambo quindi tagliateli a tocchetti.

Fate bollire in acqua.

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