POLPETTINE DI PESCE PERSICO (BIMBY)

Ricetta, ingredienti e consigli per "POLPETTINE DI PESCE PERSICO (BIMBY)", scopri come si prepara.

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POLPETTINE DI PESCE PERSICO (BIMBY)

La Cadrega
POLPETTINE DI PESCE PERSICO (BIMBY)
Ingredienti
  • cipolla rossa
  • erbe aromatiche
  • filetti di persico
  • formaggio caprino
  • limoni
  • olio
  • pane
  • patate
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • rosmarino
  • sale
  • sale fino
  • salvia
Ricetta

...Preparazione: Per la salsa : Inserire gli ingredienti nel boccale: 20 sec. vel. 4 e mettere da parte. Per le polpettine : Dopo aver lavato il boccale mettere il pane a pezzetti con le erbe aromatiche: tritare 20 sec. vel. 7 e mettere da parte. Mettere la cipolla e l'olio, soffriggere per: 3 min. vel. 3 a 100 Aggiungere il pesce e il caprino: vel.7 per 30 sec. poi il pane messo da parte prima e amalgamare tutto: a vel.4 per 30 sec. Formare delle polpette e girarle nella farina di riso. Prendere il varoma e il vassoio, oliarli un poco e adagiare le polpettine. Pelare le patate e...

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