Tartellette di frutta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartellette di frutta", scopri come si prepara.
Tartellette di frutta
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Tempo di preparazione: 2 Ore
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- burro
- ciliegie
- farina
- farina 00
- lamponi
- latte
- more
- pasta frolla
- sale
- sale fino
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 2 Ore Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 20 Minuti Cucina Italiana Ingredienti
Per la pasta frolla 250 g farina 00 5 tuorli 200 g zucchero 150 g burro (a temperatura ambiente) 1 pizzico sale fino Per la crema pasticcera 3 tuorli 150 g zucchero 45 g farina 00 600 ml latte 1 cucchiaino burro q.
scorza di limone 1 bustina vanillina Per decorare q.
lamponi q.
more q.
ciliegie Preparazione Per fare le nostre tartellette di frutta, cominciare a preparare la crema pasticcera.
Mettere a riscaldare il latte con la scorza del limone e la vanillina e, nel frattempo, lavorare i tuorli con lo zucchero a crema.
Aggiungere la farina setacciata e il latte tiepido con il limone.
Mescolare con il frustino a.
