Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortine paradiso morbide e golose", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 1 Ora
Procedimento: In una ciotola montate a neve gli albumi mentre in un'altra con le fruste elettriche lavorate a crema i tuorli con lo zucchero.
Unite al composto di tuorli e zucchero la farina precedentemente setacciata alternandola con gli albumi montati a neve.
Unite anche la vaniglia.
Mescolate dal basso verso l'alto incorporando aria al composto.
Versate il composto su una teglia rivestita da carta forno.
Cuocete in forno caldo a 180C per circa 15/18 minuti.
Quando sar dorato sfornate e delicatamente rovesciate la pasta biscotto su un canovaccio bianco spolverizzato di zucchero a velo (potete usare anche della carta forno) staccate delicatamente la carta forno.
Fate raffreddare poi dividete in due parti uguali la pasta biscotto.
Nel frattempo preparate la crema montando la panna, aggiungete un cucchiaino di miele e il latte condensato.
Uniformate la crema poi stendetela su met della pasta biscotto.
Ricoprite con.