Tortine paradiso morbide e golose

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Tortine paradiso morbide e golose

Una siciliana in cucina
Tortine paradiso morbide e golose

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • latte
  • miele
  • panna da montare
  • sale
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola montate a neve gli albumi mentre in un'altra con le fruste elettriche lavorate a crema i tuorli con lo zucchero. Unite al composto di tuorli e zucchero la farina precedentemente setacciata alternandola con gli albumi montati a neve.Unite anche la vaniglia. Mescolate dal basso verso l'alto incorporando aria al composto. Versate il composto su una teglia rivestita da carta forno. Cuocete in forno caldo a 180C per circa 15/18 minuti. Quando sar dorato sfornate e delicatamente rovesciate la pasta biscotto su un canovaccio bianco...

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