Semifreddo Fiocco di Neve e Cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Semifreddo Fiocco di Neve e Cioccolato", scopri come si prepara.
Semifreddo Fiocco di Neve e Cioccolato
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Tempo di preparazione: 25 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- biscotti secchi
- cioccolato fondente
- latte
- panna
- soda
Ricetta
preparazione 25 Minuti Porzioni 6-8 Persone Ingredienti Biscotti Secchi q.
Latte per Inzuppare i Biscotti q.
1 Tubetto di Latte Condensato (circa 170 gr) 100 gr Cioccolato Fondente 400 gr Panna Zuccherata da Montare (divisa 300+100) Preparazione 1- Iniziamo la preparazione del Semifreddo Fiocco di Neve e Cioccolato tenendo da parte una pirofila rettangolare dalle dimensioni adatte per 6-8 persone.
La useremo pi tardi.
2- Prepariamo la Ganache per ricoprire il Semifreddo: Portare 100 gr di Panna a Bollore e versare il Cioccolato Fondente all'interno di una ciotola di medie dimensioni.
3- Versare la Panna sul Cioccolato e mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Lasciare intiepidire.
4- Versare i restanti 300 gr di Panna all'interno di una ciotola capiente.
Montarla utilizzando le fruste elettriche,.
