Insalata con patate e fagioli, un pasto fresco e nutriente

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con patate e fagioli, un pasto fresco e nutriente", scopri come si prepara.

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Insalata con patate e fagioli, un pasto fresco e nutriente

Nonna Paperina
Insalata con patate e fagioli, un pasto fresco e nutriente
Ingredienti
  • aceto di mele
  • fagioli rossi
  • olio
  • patate
  • pepe
  • pepe nero
  • sale
  • sedano
  • timo
Ricetta

...Preparazione: Per preparare l'insalata di patate, fagioli rossi e sedano, cominciate lessando le patate al vapore o in una pentola con abbondante acqua salata. Lessate anche i fagioli rossi. Attendete, poi, che le patate si siano freddate per sbucciarle e tagliarle a cubetti. Mettete le patate in una coppa ed aggiungete fagioli e sedano mondato e tagliato a fettine. In una ciotolina versate l'olio, l'aceto di mele, un pizzico di sale ed un po' di pepe e sbattete il tutto con una forchetta. Usate questo mix per condire l'insalata di patate, fagioli rossi e sedano e profumate il...

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