Elisir di Fiori di Erba Cipollina (aceto aromatizzato)
Ricetta, ingredienti e consigli per "Elisir di Fiori di Erba Cipollina (aceto aromatizzato)", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Bevande&Cocktails
Elisir di Fiori di Erba Cipollina (aceto aromatizzato)
https://www.profumodilimoni.com/Ingredienti
- aceto
- aceto di vino bianco
- cipolline
- erba cipollina
- vino
Ricetta
...preparazioni. La scapece, o escabeche alla spagnola, impossibile senza esso. Se accompagnato alla menta, fresca, odorosa, pungente, ecco qua che il puzzo d'aceto diventa profumo di scapece. Utilizzo poco l'aceto, prevalentemente appunto nella scapece, sia di melanzane che di zucchine, ma un altro modo in cui lo utilizzo come alternativa al limone per condire l'insalata, a patto che ci siano dentro, tagliate a velo, delle piccolissime cipolline fresche. A quel punto ho pensato, perch non dare all'aceto stesso il profumo di cipollina per quando non le trovo disponibili' E...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.51/5 (1676 voti)
Advertising
Condividi
){kind=link}
Food blog
Elisir di Fiori di Erba Cipollina (aceto aromatizzato)