Marmellata di ciliegie
Ricetta, ingredienti e consigli per "Marmellata di ciliegie", scopri come si prepara.
Marmellata di ciliegie
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- ciliegie
- marmellata
- zucchero
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 1 Ora Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 1 kg ciliegie 400 g zucchero Preparazione Come la maggior parte delle ricette classiche avrete bisogno di pochi ingredienti e di un po' di tempo.
Per prima cosa prendete le ciliegie e lavatele accuratamente, poi armatevi di pazienza per togliere tutti i noccioli.
La facilit con cui li toglierete dipende dal tipo di ciliegie che trovate, ce ne sono tantissime.
Io ho usato il 'durone nero di Vignola' che ha reso il compito abbastanza facile.
Una volta tolti tutti i noccioli mettete le ciliegie in una pentola capiente, aggiungete lo zucchero.
e mescolate.
Lasciatele macerare per mezz'ora poi mettete la pentola sul fuoco.
Mescolate spesso e fate attenzione a tenere la fiamma abbastanza bassa per non far attaccare la marmellata al fondo della.
