Ingredienti per Torta prosecco, zafferano e limone
- baccello di vaniglia
- bicarbonato
- farina 00
- limoni
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- prosecco
- sale
- tuorlo d’uovo
- uova
- zafferano
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta prosecco, zafferano e limone
Preparazione
- Iniziate mescolando 200gr di zucchero e 1 baccello di vaniglia, poi aggiungete 125ml di olio d’oliva extra-vergine e 2 uova.
- Mischiate bene il composto ottenuto, poi aggiungete 2 cucchiai di farina 00, ½ cucchiaino di bicarbonato e ½ cucchiaino di sale.
- Fate una sfoglia con il composto e fatela riposare per 30 minuti.
- Stendere la sfoglia e foderate un cerchietto da torta con essa.
- Incollate il cerchietto con l’uovo sbattuto e fate una fessura al centro.
- Versate 120ml di prosecco all’interno della torta, poi distribuitez le fette di limone lessate e 1 cucchiaio di zucchero a velo.
- Infornate la torta a 170°C per 40-50 minuti, o finché la pasta è cotta.
- Dunque, fategli aprire i gusti con un tratto di zafferano.
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