La strazzata con la frittata
Ricetta, ingredienti e consigli per "La strazzata con la frittata", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
La strazzata con la frittata
http://blog.giallozafferano.it/lalucanaincucina/Ingredienti
- fiori di zucca
- focaccia
- formaggio pecorino
- olio d'oliva extra-vergine
- pepe
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
...PREPARAZIONE 1. Pulite le zucchine e grattuggiatele, salate e fategli perdere l'acqua mettendole in uno scolapasta. 2. Sminuzzate anche i fiori di zucca 3. Sbattete bene le uova, montandole, eaggiungete tutti gli altri ingredienti 4. Fate scaldare l'olio evo in una padella, non grande e cuocete la frittata che dovr risultare bella alta. 5. Scaldate leggermente la strazzata e imbottitela. E buon appetito con gusto ' ED ECCO LE IDEE PER LO STREET FOOD IN GIRO PER LE REGIONI ITALIANE, COME SEMPRE LEGATO ALLE TRADIZIONI CULINARIE. SBIRCIATE CERCANDO LA VOSTRA REGIONE....
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.46/5 (1864 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
La strazzata con la frittata