Cartocci lievitati alla crema pasticcera
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cartocci lievitati alla crema pasticcera", scopri come si prepara.
Cartocci lievitati alla crema pasticcera
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- birra
- farina 00
- latte
- olio
- uova
- zucchero
Ricetta
preparare la crema e per la ricetta basta cliccare QUI ma vi consiglio di farne met dose.
Una volta raddoppiato riprendiamo l'impasto e rovesciamolo su di un piano infarinato.
Lavoriamolo quanto basta e poi dividiamolo in 10 parti.
Prendiamo gli stampini e foderiamoli con della carta da forno.
Allunghiamo ogni pezzetto di pasta in una striscia lunga circa 30 cm e larga 5'pi o meno e arrotoliamola intorno al cannolo di acciaio.
Mano a mano andiamo a posizionare i nostri cartocci sulla placca foderata da carta da forno e al termine lasciamoli lievitare ancora per 20 minuti.
A questo punto spennelliamoli con del latte e passiamoli in forno a 180 gradi in modalit statica per 20 minuti-.
Una volta belli gonfi e dorati possiamo sfornarli e lasciarli raffreddare.
A questo punto possiamo sfilarli dallo stampino e farcirli con la nostra golosa crema pasticcera!!! Buon dessert!!! Ti piaciuta la ricetta''' Allora seguimi su Facebook alla.
