Girelle di pan brioche

Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di pan brioche", scopri come si prepara.

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Girelle di pan brioche

Stefy Cooks
Girelle di pan brioche
Ingredienti
  • burro
  • farina manitoba
  • latte
  • lievito di birra
  • limoni
  • marmellata
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola o nella planetaria mettete la farina, lo zucchero, il latte tiepido dove avrete fatto sciogliere il lievito,le uova, la buccia del limone, il burro ammorbidito e tagliato a pezzettini e lavorate il tutto energicamente fino ad ottenere un panetto morbido, trasferite l'impasto in una ciotola e coprite con il coperchio e fate lievitare in un luogo caldo o nel forno spento con luce acceso per almeno 2 ore. Riprendete l'impasto e stendetelo su un piano infarinato, in una sfoglia rettangolare sottile e poi ritagliate delle strisce larghe 2\3 cm e farcite ognuna...

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