Crema di lenticchie rosse, farro e verdure

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di lenticchie rosse, farro e verdure", scopri come si prepara.

Disponibile su Google PlayInstalla
Google Play e il logo di Google Play sono marchi di Google LLC.
Ricette > Dolci e Dessert

Crema di lenticchie rosse, farro e verdure

Ricettario Vegan
Crema di lenticchie rosse, farro e verdure
Ingredienti
  • biscotti
  • chili
  • formaggi
  • funghi
  • insalata
  • legumi
  • pane
  • patate
  • rape
  • riso
  • seitan
  • tempeh
  • tofu
Ricetta

...Procedimento: Mettere in ammollo il farro la sera prima. Giorno seguente cuocerlo. Tenere da parte salandolo e aggiungendo poco olio evo. Mettere acqua in una pentola, aggiungere aglio, un pezzo di batata, un pezzo grosso di carota tagliata a pezzetti e lenticchie rosse. Cuocere finch le verdure non risultano cotte. Frullare per ottenere una crema liscia. Se non volete magari la crema risulta molto liquida, scolate un p di liquido di cottura, tenetelo da parte e in caso che serve, aggiungetelo. Salate la crema. In una padella versare olio, aggiungere la zucchina tagliata a dadini...

vai alla ricetta completa link
Vota
Voti: 4.54/5 (623 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Crema di lenticchie rosse, farro e verdure