BANANA BREAD VARIEGATO AL CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "BANANA BREAD VARIEGATO AL CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
BANANA BREAD VARIEGATO AL CIOCCOLATO
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Ingredienti
- banane
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina
- farina 00
- latte
- lievito per dolci
- limoni
- olio di semi
- panna fresca
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Schiacciate le banane con una forchetta fino ad ottenere una crema.
Irroratele con il succo di limone in modo tale che non si anneriscano.
Unite alle banane schiacchiate le uova, la vaniglia e il burro fuso.
Ora unite gli ingredienti secchi.
Aggiungete la farina, lo zucchero e il pizzico di sale.
Unite anche il cioccolato fondete precedentemente tagliato a coltello ' io uso 100 grammi presi dal totale.
Imburrate ed infarinate lo stampo da plumcake (io uso questo e mi trovo benissimo) e versate all'interno met del composto che avete ottenuto fino ad ora.
Nella restante parte unite il cacao amaro in polvere e due cucchiai di latte.
Mescolate bene ed aggiungete questo composto nello stampo da plumcake.
Passate uno stuzzicadenti lungo tutta la lunghezza del dolce creando delle onde per creare la variegatura.
Sulla superficie aggiungete qualche pepita di cioccolato.
Cuocete in forno statico gi caldo a 180 gradi per circa 50 minuti.
