Tartufini al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tartufini al caffè", scopri come si prepara.
Tartufini al caffè
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- biscotti
- biscotti savoiardi
- cacao amaro
- mascarpone
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione 5 Minuti Tempo di riposo 3 Ore Porzioni 25 pz Cucina Italiana Ingredienti 150 g biscotti (dolci secchi o savoiardi) 250 g mascarpone 30 ml caff (amaro) 40 g zucchero a velo q.
cacao amaro in polvere Strumenti (o pirottini di carta) Preparazione In un mixer sbriciolare finemente i biscotti e mettere da parte.
Mescolare con una frusta il mascarpone con lo zucchero; aggiungere il caff, i biscotti e amalgamare il tutto.
Mettere in frigo e lasciare riposare per 1 ora.
Prendere il composto con l'aiuto di un cucchiaino, formare delle piccole palline e farle rotolare nel cacao amaro.
Mettere ogni pallina nell'apposito pirottino e metterli in frigo per almeno 2 ore.
I vostri tartufini sono pronti! Consigli Questa ricetta sfiziosa e versatile pu essere adattata a persone intolleranti al lattosio e al glutine,.
