Tagliolinii al ragù di cozze

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Tagliolinii al ragù di cozze

Le mie loverie
Tagliolinii al ragù di cozze

Tempo di preparazione: 1 Ora Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • cozze
  • farina
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta tipo tagliolini
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sale grosso
  • scalogno
  • uova
Ricetta

...preparazione 1 Ora Tempo di riposo 30 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti per i Tagliolinii al rag di cozze Per i tagliolini all'uovo 200 g farina 2 uova Per il condimento 1 kg cozze 300 ml passata di pomodoro 1 scalogno 1 ciuffo prezzemolo tritato 1 spicchio aglio q.b. olio extravergine d'oliva q.b. sale Preparazione dei Tagliolinii al...

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