INSALATA D'ORZO DEL COLLE
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA D'ORZO DEL COLLE", scopri come si prepara.
INSALATA D'ORZO DEL COLLE
https://silviaparigi66.blogspot.com/
Ingredienti
- aglio
- mandorle
- menta
- olio
- pepe nero
- pomodorini
- sale
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO IN UN 'ABBONDANTE CASSERUOLA FAI BOLLIRE CIRCA UN LITRO DI ACQUA SALATA E CUOCI L'ORZO DOPO AVERLO PASSATO SOTTO L'ACQUA CORRENTE PER ALMENO 35 MINUTI CIRCA .
IN UNA PADELLA CAPIENTE NEL FRATTEMPO, FAI SOFFRIGGERE L'AGLIO PRECEDENTEMENTE TAGLIATO IN PEZZI PICCOLISSIMI E LE ZUCCHINE ANCH'ESSE FATTE A QUADRETTI FAI INSAPORIRE E POI AGGIUNGI I POMODORINI LAVATI E TAGLIATI A META' QUANDO L'ORZO AVRA' RAGGIUNTO LA GIUSTA COTTURA SCOLALO E MESCOLALO ALLE VERDURE LASCIA INSAPORIRE BENE , CONDISCI CON SALE , PEPE E MENTA FRESCA TAGLIUZZATA , MANDORLE TAGLIATE GROSSE A COLTELLO.
AGGIUNGI SE NECESSARIO OLIO A CRUDO LASCIA RIPOSARE ALMENO UN PAIO D'ORE PERCHE' SI INSAPORISCA GUSTA !! BUON APPETITO !! Share: a maggio 26,.
