La BOCCONCINI DI POLLO AL LIMONE è un delizioso piatto originario del sud Italia, caratterizzato da un abbinamento sapido di zucchero e acido proveniente dalle semine di limone e dal gusto dolce e croccante dei bocconcini di pollo. Questo piatto è tipico delle feste e delle occasioni speciali, quando il sapore del limone e il profumo del prezzemolo concorrono a creare un’atmosfera informale e conviviale.
- Prendi il petto di pollo e taglialo a dadini sottili.
- In una padella grande, scalda l’olio e soffriggi la cipolla tritata finemente fino a quando non sarà dorata.
- Aggiungi la farina e cuoci per un minuto, mescolando costantemente.
- Aggiungi il petto di pollo e cuoci fino a quando non sarà cotto.
- Sfumina con il succo di limone e il prezzemolo tritato.
- Sale a gusto.
- Forma i bocconcini di pollo.
- Haui una tegamino con un fondo di olio e cuoci i bocconcini fintanto che saranno dorati.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
