Insalata di legumi con tonno e asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di legumi con tonno e asparagi", scopri come si prepara.
Insalata di legumi con tonno e asparagi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 5 Minuti
Ingredienti
- aceto
- asparagi
- ceci
- fagioli borlotti
- olio
- olive nere
- origano
- pasta tipo filini
- riso
- sale
- succo di limone
- tonno al naturale
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 5 Minuti Porzioni 1 persona Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 2 cucchiai Ceci (in vasetto) 2 cucchiai Fagioli borlotti (in vasetto) 2 cucchiai Olive nere 2 cucchiai Filini di sott'aceto 100 g Tonno al naturale 8 Asparagi 1 cucchiaio Succo di limone 1 cucchiaino Origano 1 filo Olio extravergine d'oliva 1 pizzico Sale Preparazione Per prima cosa occuparsi degli asparagi .
Lavarli, eliminare le parti pi coriacee e porli in padella con un bicchiere d'acqua.
Farli cuocere per 5 minuti, in modo che diventino teneri.
Predisporre poi gli altri ingredienti .
Prendere una ciotola ampia, porvi i ceci e i fagioli borlotti, estratti dai vasetti e sciacquati, il tonno sgocciolato, le olive e i filini di sott'aceto.
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