Tarallini integrali salati alle carote
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tarallini integrali salati alle carote", scopri come si prepara.
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Tarallini integrali salati alle carote
https://www.matematicaincucina.it/Ingredienti
- carote
- farina integrale
- frutta secca
- lievito
- mandorle
- nocciole
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
- semi di sesamo
- zucca
Ricetta
...Procedimento Lavate le carote, sbucciatele e tagliatele a rondelle; mettetele in una pentola e copritele con acqua. Ponete la pentola sul fuoco e portatela a bollore, quindi abbassate la fiamma e cuocete le carote per circa 10 minuti, devono solo diventare pi tenere prima di frullarle. Lasciate intiepidire le carote e, nel frattempo, tritate in maniera grossolana la frutta secca (io ho scelto le mandorle e le nocciole) ed i semi di zucca. Versateli in una ciotola, aggiungete anche i semi di sesamo bianchi e teneteli da parte. Nel mixer riducete in crema le carote cotte...
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