Crema dolce al basilico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema dolce al basilico", scopri come si prepara.
Crema dolce al basilico
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- basilico
- latte
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 45 Minuti Porzioni 2 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 300 ml Latte (preferibilmente intero) 50 g Zucchero 2 Uova 2 foglie Basilico (grandi) Preparazione Per preparare la vostra crema dolce al basilico iniziate riscaldando il latte con all'interno due foglie di basilico.
Le foglie di basilico lavatele sotto acqua fredda corrente e schiacciatele tra i palmi delle mani prima di metterle in infusione nel latte.
Fate attenzione a non far bollire il latte, deve solo essere bem caldo.
Nel frattempo, in una ciotola unite lo zucchero, un uovo intero e un tuorlo.
Mescolate con una frusta.
Aggiungete il latte caldo dopo aver eliminato le foglie di basilico e mescolate nuovamente.
Preriscaldate il forno a 180 gradi (statico).
Dividete la crema che avete ottenuto in due bicchieri e mettete.
