Gelato al cioccolato al latte

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Gelato al cioccolato al latte

Le ricette di mamma Lù
Gelato al cioccolato al latte

Tempo di preparazione: 40 Minuti

Ingredienti
  • cacao amaro
  • cioccolato al latte
  • gelato
  • latte
  • panna fresca
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...preparazione 40 Minuti Tempo di riposo 1 Minuto Porzioni 4 Cucina Italiana Ingredienti 200 ml Latte 1 Uovo 150 g Cioccolato al latte 200 ml Panna fresca liquida 1 cucchiaio Cacao amaro in polvere 100 g Zucchero Preparazione Per questa ricetta pastorizzeremo l'uovo, cosa che sempre meglio fare quando dobbiamo utilizzare uova crude in una ricetta. Per prima cosa mettete sul fuoco una pentola piena fino a met di acqua e portatela a bollore. Prendete l'uovo che...

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