Medaglioni di ceci al forno
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Medaglioni di ceci al forno
Il grembiulino Infarinato di AleIngredienti
- ceci
- latte
- noce moscata
- pane
- panini
- sale
- uova
Ricetta
...preparazione per far assestare la consistenza. Il composto rester morbido'va bene cos Bene, ora non resta che prendere la placca, foderarla con della carta da forno leggermente unta, formare i nostri Medaglioni di ceci e infornare a 180 gradi per circa 15/20 minuti o fin quando non vediamo una crosticina formarsi. Sforniamoli e gustiamoli caldi. Volendo'ma io li ho fatti semplici cos, possiamo aggiungere nell'impasto del parmigiano oppure fare delle polpette e metterci all'interno un po' di scamorza'vedete voi'la fantasia in cucina non ha e non deve avere limiti...
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