Frittata di bietole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittata di bietole", scopri come si prepara.
Frittata di bietole
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- bietole
- farina 00
- formaggio grattugiato
- olio
- sale
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 40 Minuti Porzioni teglia 30 cm di diametro Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 200 g Farina 00 400 ml Acqua 400 g Bietole 80 g Formaggio grattugiato 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva q.
Sale Strumenti 1 Padella 1 Coltello /frullatore 1 Ciotola 1 Cucchiaio di legno Carta forno 1 Teglia Preparazione Pulire e lavare le bietole.
Cuocerle in una padella con poca acqua per 10 minuti circa.
Tagliarle a pezzetti o frullarle.
Condirle con olio e sale.
In una ciotola versare la farina sciolta nell'acqua.
Aggiungere il formaggio grattugiato e le bietole condite.
Muovere con un cucchiaio e versare in una teglia coperta di carta da forno.
Preriscaldare il forno a 200C in modalit ventilata e cuocere la frittata di.
