Torta Tenerina
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Torta Tenerina
Food'n Rock - Stay Rock and Love FoodIngredienti
- albumi
- burro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- farina
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
Ricetta
...Mettete a sciogliere a fiamma bassa in una casseruola il cioccolato fondente con il burro. Una volta che si saranno ben sciolti ed amalgamati lasciateli raffreddare. Dividete i tuorli dagli albumi e montate quest'ultimi a neve con lo zucchero.Imburrate una tortiera da 26cm di diametro e preriscaldate il forno statico a 180 gradi. Procedete adesso, con l'aiuto di una frusta da cucina ad incorporare uno ad uno i tuorli all'interno della casseruola con il cioccolato e il burro. Setacciate la farina e incorporate anch'essa all'interno dell'impasto. Adesso, molto...
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