Biscottini morbidi al Cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscottini morbidi al Cioccolato", scopri come si prepara.

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Biscottini morbidi al Cioccolato

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Biscottini morbidi al Cioccolato
Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • farina
  • farina 00
  • lievito
  • lievito per dolci
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...preparazione dei biscotti morbidi al cioccolato tagliando a pezzetti il cioccolato fondente. Scioglietelo il cioccolato a bagnomaria e quando sarà completamente sciolto aggiungete il burro a pezzetti.Mescolare bene per ottenere un composto omogeneo e liscio. Successivamente montate le uova con lo zucchero e cacao amaro fino ad ottenere un composto spumoso e omogeneo.  In seguito aggiungete il cioccolato fuso e amalgamate. Aggiungiamo poi poco alla volta la farina setacciata con il lievito, la vanillina e il pizzico di sale. Mescolare...

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