Crostoni di pane con pollo mantecato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostoni di pane con pollo mantecato", scopri come si prepara.
Crostoni di pane con pollo mantecato
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Ingredienti
- acciughe
- capperi
- crostoni
- maionese
- olio
- pane
- pane integrale
- pepe
- petto di pollo
- pollo
- prosecco
- sale
- trito di prezzemolo
Ricetta
Mettetelo in un robot da cucina o in una bowl assieme a tutti gli altri ingredienti, aggiungete a un po' di sale e pepe e un filo d'olio.
Frullate o frustate a mano (metodo preferibile) fino ad ottenere una consistenza simil al baccalà mantecato.
Aggiustate di sale e pepe e lasciate da parte.
' Rock Tips: Se preferite dell'acidità in più aggiungete un cucchiaio di succo di limone.
Bruschettate il pane o con il forno, o tostapane o in padella.
Una volta tostato tagliate a metà le fette di pane.
Ora aiutandovi con due cucchiai create delle quenelle da adagiare sopra i crostoni di pane.
Non vi resta che stappare una bottiglia di prosecco e servire l'aperitivo ai vostri ospiti.
ovviamente con una playlist rock in.
