Crostata di frutta fresca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata di frutta fresca", scopri come si prepara.
Crostata di frutta fresca
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- banane
- burro
- farina 00
- fragole
- kiwi
- latte
- limoni
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 1 Ora Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 8 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti Per la frolla 250 g Farina 00 100 g Zucchero 125 g Burro (morbido) 1 Uovo (intero) Per la crema Pasticcera 4 Tuorli 500 ml Latte 100 g Zucchero 75 g Farina 00 2 Limoni (buccia non trattati) Per la decorazione 1 Banana 200 g Fragole 2 Kiwi Preparazione della Crostata di frutta fresca Per la preparazione della crostata di frutta fresca si procede preparando la crema pasticcera seguendo questa ricetta: Crema pasticcera.
Per la preparazione della crema pasticcera si procede prelevando la scorza dei limoni avendo cura di non prendere la parte bianca.
Versate la scorza in un pentolino con del latte e accendete il fuoco basso e.
