Crostata di frutta fresca

Per realizzare la ricetta Crostata di frutta fresca nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crostata di frutta fresca
Category dolci

Ingredienti per Crostata di frutta fresca

  • banane
  • burro
  • farina 00
  • fragole
  • kiwi
  • latte
  • limoni
  • tuorlo d’uovo
  • uova
  • zucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crostata di frutta fresca

La ricetta Crostata di frutta fresca è un piatto italiano perfetto per l’estate, che mescola sapori dolci e gusti freschi. Originaria delle tradizioni culinarie italiane, la Crostata di frutta fresca è un classico pasticcere che viene solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali. Il suo impasto crudo e la varietà di frutta fresca utilizzata creano un gusto unico e delizioso.

Preparazione:

  • Pesate le banane, le fragole, i kiwi e grattate la scorza di limone.
  • Unite il burro, la farina 00, il latte, il tuorlo d’uovo, le uova e lo zucchero in una ciotola.
  • Mescolate bene gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • In un’altra ciotola, mondate le banane, le fragole e i kiwi.
  • Mescolate il composto di banane, fragole e kiwi e aggiungete la scorza di limone grattugiata.
  • Unite il composto di frutta al composto di impasto e mescolate bene.
  • Versate il composto di frutta nell’impasto e mescolate fino a formare una crostata omogenea.
  • Inforna la crostata a 180°C per circa 30-40 minuti o fino a quando è dorata.
  • Lasciate raffreddare la crostata prima di servirla.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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