Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini semidolci allo yogurt", scopri come si prepara.
...Preparazione: Sciogli prima lo zucchero e poi il lievito naturale in coltura liquida nel latte, dentro la ciotola della planetaria o in quella dove effettuerai l'impasto a mano. Aggiungi le farine e inizia a impastare, poi unisci il sale e lavora per incorporarlo. Ora metti anche lo yogurt, in due o tre volte, e continua a impastare finch ottieni una consistenza omogenea ed elastica. Per ultimo, versa anche l'olio di semi e aziona ancora la planetaria prima a velocit bassa poi via via pi alta (o le mani con la forza che ti sembra pi adatta ;-), per altri quattro o...
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