Panini con pasta madre giovane e farina di tipo 2

Per realizzare la ricetta Panini con pasta madre giovane e farina di tipo 2 nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un pizza e rustico gustoso e ben equilibrato.

Panini con pasta madre giovane e farina di tipo 2

Ingredienti per Panini con pasta madre giovane e farina di tipo 2

farinaolio d'oliva extra-verginesale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Panini con pasta madre giovane e farina di tipo 2

La ricetta Panini con pasta madre giovane e farina di tipo 2 è un gusto delizioso e rustico che viene solitamente gustato in occasione di feste e concerti all’aperto. Questo piatto rappresenta un connubio perfetto tra la freschezza della pasta madre giovane e la morbidezza della farina di tipo 2.

La preparazione è semplice e veloce, richiede solo tre ingredienti: farina, olio d’oliva extra-vergine e sale. Non vi aspettate nulla di eccezionale, ma i risultati saranno sorprendenti.

  • Prendete 500g di farina di tipo 2 e 100g di pasta madre giovane e mescolatele insieme in una ciotola.
  • Aggiungete un filo d’olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale e mescolate fino a ottenere un impasto unificato.
  • Dividete l’impasto in 4-6 pezzi, a seconda della grandezza desiderata dei vostri panini.
  • Stendete ogni pezzo di impasto sulla superficie di lavoro e formate dei rettangoli.
  • Cookate i panini in una padella antiaderente con un filo d’olio d’oliva extra-vergine, pressando leggermente con un coltello per assicurare la forma.
  • Sfornate i panini e serviteli caldi, o lasciateli raffreddare per servirli in un secondo momento.

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