Bowl di quinoa e asparagi, una pietanza esotica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bowl di quinoa e asparagi, una pietanza esotica", scopri come si prepara.
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Bowl di quinoa e asparagi, una pietanza esotica
https://www.nonnapaperina.it/Ingredienti
- asparagi
- avocado
- ceci
- crema di sesamo
- lime
- olio d'oliva extra-vergine
- quinoa
Ricetta
...Preparazione: Per la preparazione della bowl di quinoa e asparagi iniziate dando un'abbondante sciacquata alla quinoa ponendola sotto l'acqua corrente, ripetete l'azione pi volte. Versate la quinoa in una pentola grande il doppio e cuocete per 15 minuti con il coperchio applicato. Appena cotta fatela riposare a fuoco spento, poi aggiungete un po' di sale, versate un filo d'olio d'oliva e fatela raffreddare. Ora pulite gli asparagi e rimuovetene la buccia aiutandovi con un pelapatate, poi fateli cuocere a vapore per una decina di minuti ed infine lasciateli raffreddare....
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Bowl di quinoa e asparagi, una pietanza esotica