Biscotti siciliani a s
Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti siciliani a s", scopri come si prepara.
Biscotti siciliani a s
https://unasicilianaincucina.com/
Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- burro
- farina 00
- lievito per dolci
- limoni
- strutto
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Nella planetaria oppure a mano lavorato la farina con il burro, aggiungete lo zucchero, le uova ed infine il lievito.
Uniformate il composto e mettete la buccia grattugiata del limone con il suo succo.
Uniformate il composto formando un panetto.
Adesso potete procedere con la formazione dei biscotti, se avete la macchinetta procedete con quella Altrimenti formate i biscotti a mano facendo dei salsicciotti di uguale grandezza e poi formando una s.
Mettete i biscotti su una teglia rivestita da carta forno poi cuocete in forno caldo a 200 C per circa 15 minuti.
Devono essere leggermente dorati.
Sfornate fate raffreddare e gustate.
I nostri biscotti a S sono pronti per la colazione.
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